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来自 王者荣耀投注 2019-05-24 07:16 的文章
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当地企业开展了针对鹰嘴豆深加工的研究王者荣

正值鹰嘴豆开花结果时节,在新疆木垒县东城镇沈家沟村,王志明每天都在关注着豆子的长势。今年由合作社牵头跟企业签订单,王志明一点儿也不发愁豆子的销路,而且在去年的基础上,他家鹰嘴豆种植面积今年翻了一倍多。

鹰嘴豆一般生长在海拔1300米左右的丘陵地带,是喜凉干旱作物,整个生长过程不需要人工浇水,不需施化肥、打农药,有着丰富的微量元素、优质蛋白及可溶性纤维。木垒县沈家沟鹰嘴豆种植农民专业合作社理事长潘进孔介绍:如今企业收购鹰嘴豆比市场价还高,让村民尝到了甜头。相同的地域种小麦和豌豆,收入只有种鹰嘴豆的一半。

为了提升鹰嘴豆的附加值,木垒县近年尝试发展有机绿色鹰嘴豆。在木垒县,鹰嘴豆生长靠的都是雨水,多年秸秆还田形成的黑土地增加了土地的肥力,农民又采用不同种类的农作物倒茬种植,更是有效地防止了病虫害,不需要喷洒农药。同时,当地积极培育鹰嘴豆品牌。

原豆的价格虽然高,但是比起深加工来还差了不少。因此,当地企业开展了针对鹰嘴豆深加工的研究,相比较于原豆,价格翻了好几番,让优质的有机农产品能就地转化增值。新疆天山奇豆生物科技有限公司总经理冯新介绍,他们公司开发出一系列针对不同人群,不同年龄段的产品。从休闲食品到糕点,到鹰嘴豆罐头、鹰嘴豆粉剂类,产品从单一的炒豆发展到现在四大系列,三十多个单品,销量逐年增加。

通过市场开拓和产品研发加工,仅鹰嘴豆一项,木垒可以实现3~5亿的年产值,通过精深加工可以实现10亿以上的年产值。

摘自中国资源网

责任编辑:王伟

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